硝态氮是指硝酸盐中所含有的氮元素，是植物主要的氮源。硝酸盐在植物体内的还原部位不同，可以在根内，也可以在枝叶内进行，且因植物类别和环境条件而异。因此，测定植物体内硝态氮含量变化对了解氮代谢机制以及对鉴定蔬菜和以植物为原料的加工制品的品质有重要的意义。本试剂盒提供了一种简单易用的比色法，用于分析植物样本中的硝态氮含量，其原理是在浓酸条件下，NO₃^-与水杨酸反应，生成硝基水杨酸，硝基水杨酸在碱性条件下（PH>12）呈黄色，在一定范围内，其颜色深浅与含量成正比，可比色测定计算得硝态氮含量。

酶标仪或可见光分光光度计（能测410nm处的吸光值）及水浴锅

96孔板或微量玻璃比色皿、可调节式移液枪及枪头

台式离心机

去离子水、浓硫酸

匀浆器