研究背景：抗氧化剂在防止自由基和其他潜在有毒氧化物质的形成和清除方面发挥着重要作用。总抗氧化状态（TAS）指抗氧化系统内抗氧化剂清除自由基产生抗氧化作用的能力。正常情况下，体内的抗氧化系统不断清除过多的自由基，使人体内总抗氧化能力与自由基产生保持平衡。总抗氧化能力降低，代表机体清除自由基的能力减弱。总抗氧化能力的测定可以通告机体对自由基的平衡能力，有利于掌握机体的防御能力。因此检测体内总抗氧化能力就显得异常重要。
检测原理：本试剂盒提供了一种简便的比色测定法，用于测定样本中的总抗氧化能力。其原理是在酸性环境下，抗氧化物质还原Fe3+-三吡啶三吖嗪(Fe3+-TPTZ)产生蓝色的Fe2+-TPTZ，在593nm测定Fe2+-TPTZ的含量，即可获得样品中的总抗氧化能力。
检测范围：4μmol/mL-0.0625μmol/mL（标准品浓度） 灵敏度：0.0313μmol/mL（标准品浓度）
📊 检测意义：氧化应激机制研究、天然活性成分筛选、功能性食品功效评价。
🧪 适用样本：动植物组织、细胞、细菌、血清（浆）、培养上清、药物、果汁、饮料等液体样本。
📋 酶标仪或可见光分光光度计（能测593nm处的吸光度）、96孔板或微量玻璃比色皿、可调节式移液枪及枪头、离心机、制冰机、去离子水、匀浆器。（如果是组织样本）
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通常可以按比例缩小，如说明书中是约0.1g组织加1ml提取液，可以等比例缩小，如0.05g组织加0.5ml提取液提取。后续操作不变。此外，对于数量少、酶活性低的样品，一方面可以减少提取液体积，另一方面还可以延长反应时间。
生化试剂盒初一般是采用分光光度法，用分光光度计测量吸光度。微量法是随着酶标仪和微孔板的普及，改用酶标仪和酶标板测量吸光度。除了仪器不同以外，主要差别是反应体系更小，一般不超过250ul，计算公式的系数会有一定变化。
d：由比色皿光径，1cm改为96孔板直径，0.5 cm（也有0.6cm的）
但对于标明只用分光光度法的试剂盒，不建议使用酶标仪进行酶活性测定。非要用酶标仪进行检测，一定要按照说明书将反应体系缩小至250微升左右，加样表中各试剂体积一定要按照比例缩小。不过，因为初研发时是按照分光光度法进行设计和调整的，用户改变测定仪器后，我们不保证能够取得好的结果。
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